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变频模块蒸汽源为餐饮业杀菌消毒保驾护航!
随着新冠疫情得以控制,餐饮业总算松了口气,但此时属于餐饮企业的战斗才刚刚开始,每天的杀菌消毒成了餐饮业必做的事情,金柯变频模块蒸汽源为餐饮业杀菌消毒保驾护航。
后疫情时代,餐饮店的经营方式与以往相比也有了些许变化,桌与桌、人与人之间都必须保持一定的距离,特别是新的卫生标准要求更高了。相关规定:开业前,必须对经营场所进行一次彻底清扫,对所有餐具、用具进行集中清洗消毒。假设某餐厅在疫情期间,因未对餐具采取严格的杀菌、消毒措施,而导致其成为病毒繁殖的温床,为疾病开通绿色通道,这样的后果可想而知。金柯变频模块蒸汽源5秒出蒸汽且温度稳定,最高可达195℃,适用于餐饮店消毒杀菌蒸煮,为人们饮食健康出力,防患于未然。
有调查表明,手工清洗消毒餐具合格率只有20.5%,加入化学清洗剂合格率可达到72.8%,而蒸汽清洗餐具消毒杀菌合格率高达98.5%以上,并且不含有任何有害残留物质。利用变频模块蒸汽源杀菌的原理很简单,将蒸汽加热到120℃~160℃(新冠病毒56℃高温即可杀灭),满足高温杀菌所需条件。
金柯变频模块蒸汽源免工免检,有炉无锅,体积小,可就近分布式安装,5秒即可产生大量的蒸汽,智能变频控温控压,热效率高达95%以上,广泛应用于餐饮医疗行业中,满足他们的高温杀菌消毒需求和对蒸汽品质的严苛要求。


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