燃气蒸汽发生器辅助酱油生产

作者：金柯蒸汽蒸发器厂家点击：发布时间：2025-12-09 11:22:20

俗话说：民以食为天，食之有味，乃是生活的乐事。那么酱油作为调味品之一，咸香鲜美，炒菜时放一点，提高了菜的味道和色泽，看起来更加的有食欲。酿造酱油主要用大豆或者黑豆、小麦、盐抓进行酿制，新时代新工艺，现代科技发达，酱油已经可以用机器比如燃气蒸汽发生器来辅助酿造。

燃气<a href='http://www.zzjkjd.com/zhengfaqi/'>蒸汽发生器</a>

酱油，味道鲜美，其独特的酱香，放一点点在菜中提升风味和色泽。酱油的成分除了食用盐外，还有各种氨基酸，糖，有机酸，色素和香料。其咸味，鲜味，清香味等都增加和改善了菜肴的口感，其颜色为菜肴上色看起来更有食欲。这么好的东西，看似简单，但酿造的过程是很不容易的。酱油的生产与用于燃气蒸汽发生器的密不可分。

加工酱油需要蒸煮发酵酿造加糖浆杀菌等技术辅助，无论是蒸煮，发酵，还是酱油杀菌，这些都需要燃气蒸汽发生器辅助完成。

1.浸泡大豆，在蒸煮酿造酱油之前。

2.蒸煮，在油燃气蒸汽发生器产生的高温蒸汽通入的蒸锅中蒸约5小时。

3.发酵，严格要求37摄氏度的温度进行发酵。这个过程也可以使用燃气蒸汽发生器进行加温环境温度进行发酵，为发酵的大豆提供合适的温度。

为什么要选择燃气蒸汽发生器进行酱油的酿造呢？首先，食品行业很多方面都需要大师的蒸汽进行生产加工，当然酱油也需要，选择燃气蒸汽发生器作为蒸汽热源，蒸汽输出稳定。蒸汽发生器区别于传统的蒸汽锅炉，蒸汽发生器是有炉胆的，压力温度可高达171摄氏度，蒸汽品质高，可以满足大部分的食品加工生产，选择燃气蒸汽发生器进行酱油的酿造，节能环保还能提高生产效率，节能人力成本，省心省事省钱！

本文链接：http://www.zzjkjd.com/xinwenzhongxin/1079.html

郑州金柯机电安装工程有限公司官网

燃气蒸汽发生器辅助酱油生产

联系方式

二维码